Konya'nın Çumra ilçesi Türkmencamili Köyünde 1956 yılında dünyaya geldi. İlk ve orta öğrenimini Konya'da, yüksek öğrenimini ise Selçuk ve 9 Eylül Üniversitelerin de sürdürdü. Milli Eğitim Bakanlığında öğretmen ve yönetici olarak dört yıl süre ile görev yaptı. 1985 yılında memuriyetten istifa etti. Zirai ürünler ve tarım makineleri ticareti ile uğraştı.1994 yılında yapılan yerel seçimlerde Çumra Belediye Başkanlığına seçildi. 1999 yılında Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi ve Konya Şeker Sanayi ve Ticaret A.Ş., 2000 yılında da PANKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanlığına, yine aynı yıl Türk Şeker Kurumu Yönetim Kurulu, Milli Kooperatifler Birliği ve 2001 yılında Şeker Kurulu Üyeliklerine,2008 yılında Anadolu Birlik Holding Yönetim Kurulu Başkanlığına seçildi. 2009 yılında Selçuk Üniversitesi tarafından İşletme ve Ziraat bölümlerinde ayrı ayrı Fahri Doktora ünvanı verilen Sayın Recep Konuk,aynı yıl içerisinde Kazakistan Fahri Konsolosu olarak atandı.Halen PANKOBİRLİK,Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi ve Konya Şeker Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin ve Anadolu Birlik Holding'in Yönetim Kurulu Başkanlığını ve Milli Kooperatifler Birliği Üyeliklerini devam ettirmektedir.
Sayın Recep Konuk, evli ve üç çocuk babasıdır.